【父子两代人 追求安心米】
GREEN藤荣在湖西高岛市安云川从事农业与针织业。现在的社长(梅村元成)于1997年改行到农业,开始致力于完全无农药有机米的栽培。栽培好大米与水质管理,集落有很大的关系,不过在当时,这种理念没没有被理解。时至今日才出现了不使用农药有机米的理念。梅村作为“高岛有机农业研究会”的会长,一直都尽力为大家提供安心安全的服务网络。
“能做出使地域为之兴奋的稻米,很开心”现任社长的儿子,泰彦如是说道。他一直朝着父亲的方向努力。“父亲为无农药有机米努力的时候我还是高中生,当时自己很乱来,让父亲很发愁呢”
【 带我们认识各种生物的正是身边的琵琶湖 】
“我一直有帮忙做做农务,不过结婚之后,决定要继续从事农业意义就变得更深刻了”泰彦一边这样和我们说一边令我们参观水田。
这里是聚集区,湖里涌聚着鲫鱼和鱂鱼,再走近些,还有为了养殖鱂鱼种植的菖蒲。GREEN的藤荣说,因为这里是琵琶湖沿,所以行人比较少。这一带真的就是琵琶湖的最近处,平野开阔,草木丛生,正是这片地域告诉了我生物与琵琶湖之间的羁绊。
【 农业艺术 感官一新 】
泰彦一人在田中务农的话,就会侧耳倾听鸟儿的歌声与虫鸣,伴着农业用具的机械声,不意中仍可感受到韵律,感受到精神的力量。他感叹道,“好像夹杂着宗教”
泰彦也会jembe哦~“务农的人不知道是为什么都会搞点艺术”他这么说,“对对,我身边的年轻朋友搞音乐的也不在少数,去年开始兴起的农家艺术之类,交流网络逐渐扩大,这里很多人从事音乐,到底是为什么呢~”这个袋子好像就是农家艺术设计的,与扩展延伸的安云川相得益彰。
根植于自然的国际交流
而且这位传承者也致力于自然形式的国际交流.他积极行走于高岛市的外国人中,拓展今年的体验种田计划,尽管纵身泥土,依然非常欢乐,点击以下链接可以看到影像.
Green藤荣制作的是有机米「もりもり米コシヒカリ(5kgで3100円)」大豆,糯米饼等。
「もりもり米コシヒカリ」每一粒都散发着光泽,有嚼劲,非常好吃.
稻田里,收货之前稻米金黄,垂下稻穗.今天因为收成良好,预约也不少呢.订购请在主页或者是给我们电话,欲购从速~。
【道边车站也接受订货】
采访之后,我们又去了附近的 「藤樹の里あどがわhttp://mitinoeki-adogawa.com/」,这里专售高岛市的特产,在观光客中也颇有人气.
接下来介绍的是GREEN藤荣非常引以为傲的大福饼!我们一起快快去看看吧~艾草香气浓郁,本身也非常柔软,蒿草的味道渗入糯米里,好吃极了!!我去的时候,虽然只有午后两点,也仅剩下两个了!!!如欲购买,请关注以下网站
「びわ湖大橋米プラザhttp://www.biwa.ne.jp/~douro-co/kome/」
「うかわファームマートhttp://www.ukawama-to.com/」
【Green 藤栄Data】
address: 〒520-1234滋賀県高島市安曇川四津川614
tel:0740-34-1001