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2012年9月9日

在位于广阔地域的ソラノネ里,可以真切的感受到天空之音

【这的米饭,每一粒都晶莹可口】


工作人员K骄傲地说“ソラノネ提供的米饭特别好吃。”用灶烹煮的米饭当然好吃~对于ソラノネ的期待又增加了几分。

今日点的菜单是这些,杂谷米饭配上豆乳汤,ソラノネ附近饲养的鸡蛋,丁字麸的醋味增,羊栖菜的小菜,沙拉,小咸菜等。
看起来漂亮的餐点,不过如果只有这些的话,看起来有些像是café


这是杂谷烹制的米饭“传说中的灶台煮出来的米饭”一边这样想着,一边品尝了一口。
美味至极!每一粒都富有弹性,生动极了。杂谷也香甜可口,越是咀嚼越是可口。我又想起了那句“每颗米粒里面都住着一位神仙”。米饭万岁!

 

 

 

【远望山与琵琶湖之间的大地】



ソラノネ位于高岛市安云川,就坐落于朽木村与琵琶湖之间。不过地势并不倾斜,是略微宽敞的台地。舒适的微风吹过,可以感受到大地与天空之间的广阔♬

 

 

 

这正是可以感受到天空之音的原因♪。各位来客也可以感受到时间的静止。

 

 

 

 

 

【吃饭其实是在享受生命】


ソラノネ有用炉灶煮饭的体验活动。使用清澈的泉水淘米,割了柴薪,放到炉灶点燃。全部要花一个半小时左右。

 
用火烧饭,再品尝。这正是叫做 稻米这种植物育植出的生命。这里的工作人员在指导各位活动的时候都会十分亲切,自然地接待各位。“即使不说出口,用心品尝生命”,对于这点感触颇深。
处于这种氛围里,客人对于接触自然水火都乐在其中。

 

 

期间限定的蓝莓蛋挞,每一刻都果实硕大,甘甜,清爽。蛋挞本身也很厚实,在店里也出售蓝莓果酱和蓝莓饼干,凝聚了蓝莓的甘甜♥无法住口~很快就被吃光了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【ソラノネ Data】

address: 〒520-1217 滋賀県高島市安曇川町田中4942-1
TEL&FAX: 0740-32-3750
营业时间 10:30〜17:00
休息日 木曜日(年末年始休み)
email:info@soranone.jp
HP: http://soranone.jp/


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2013年11月28日

农x食x艺术x交流 HARVES-TA in HASHIRI 2013

湖国南部的栗东市是一个只有十八家的小小集落。位于因信乐烧而出名的信乐地区的山间集落。今年就要在这里召开的野外Festival「HARVES-TA in HASHIRI 2013」。所谓HARVES-TA in HASHIRI是移居到走井的新型农户和NPO法人HCC Group,为了提倡地域活性化而发起的“农x食x艺术x交流”的活动。今年是第二年,广受好评。


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2013年5月18日

在余吴全长寺的坐禅!

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今天为您介绍的是在余吴全长寺的坐禅。因为太早了,连呼出的空气也是白色的。这一天,天气晴好。从外面看,外型舆中国式的寺庙略有不同。整体是黑色的肃穆庄严。

走进里面,有许多金色的装饰。今天为您介绍的是在余吴全长寺的坐禅。因为太早了,连呼出的空气也是白色的。这一天,天气晴好。从外面看,外型舆中国式的寺庙略有不同。整体是黑色的肃穆庄严。
不过配色上来说,还是中国式的更加华丽。日本的寺庙地面铺有榻榻米,大家脱了鞋子来参拜。

拜过之后我第一次体验了坐禅! ! !把右脚放在左脚上,这个动作真的是超级难。大家几乎都做不到。在坐禅的时候,我们按照住持的指导去做叮的一声领饷之后,每个人都不说话,好像进入了自己的冥想世界。伸直腰脊,稍闭双眼,集中精神。

若是有人做不到冥想的话,住持就会那一根棒来敲你的肩膀。住持走近的时候,都会变得有些紧张。

滋賀県長浜市余呉町池原885

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2012年11月22日

环余吴湖一周之旅

【仙女的故事还在琵琶湖流传】

请问您知道与琵琶湖相隔一座賤ヶ岳的"余吴湖"吗?周边大概有6.4Km,三面被山环绕,护盘已经被修葺成小路,所以可以骑着自行车闲逛.悠闲的时光与四时各异的景色真是趣味所在.余吴湖也是传说中仙女的羽衣的传说的地方.这里别名"镜湖",因为在水面可以倒映出天空和山林而闻名. (続きを読む…)

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