【这的米饭,每一粒都晶莹可口】
工作人员K骄傲地说“ソラノネ提供的米饭特别好吃。”用灶烹煮的米饭当然好吃~对于ソラノネ的期待又增加了几分。
今日点的菜单是这些,杂谷米饭配上豆乳汤,ソラノネ附近饲养的鸡蛋,丁字麸的醋味增,羊栖菜的小菜,沙拉,小咸菜等。
看起来漂亮的餐点,不过如果只有这些的话,看起来有些像是café
这是杂谷烹制的米饭“传说中的灶台煮出来的米饭”一边这样想着,一边品尝了一口。
美味至极!每一粒都富有弹性,生动极了。杂谷也香甜可口,越是咀嚼越是可口。我又想起了那句“每颗米粒里面都住着一位神仙”。米饭万岁!
【远望山与琵琶湖之间的大地】
ソラノネ位于高岛市安云川,就坐落于朽木村与琵琶湖之间。不过地势并不倾斜,是略微宽敞的台地。舒适的微风吹过,可以感受到大地与天空之间的广阔♬。
这正是可以感受到天空之音的原因♪。各位来客也可以感受到时间的静止。
【吃饭其实是在享受生命】
ソラノネ有用炉灶煮饭的体验活动。使用清澈的泉水淘米,割了柴薪,放到炉灶点燃。全部要花一个半小时左右。
用火烧饭,再品尝。这正是叫做 稻米这种植物育植出的生命。这里的工作人员在指导各位活动的时候都会十分亲切,自然地接待各位。“即使不说出口,用心品尝生命”,对于这点感触颇深。
处于这种氛围里,客人对于接触自然水火都乐在其中。
期间限定的蓝莓蛋挞,每一刻都果实硕大,甘甜,清爽。蛋挞本身也很厚实,在店里也出售蓝莓果酱和蓝莓饼干,凝聚了蓝莓的甘甜♥无法住口~很快就被吃光了。
【ソラノネ Data】
address: 〒520-1217 滋賀県高島市安曇川町田中4942-1
TEL&FAX: 0740-32-3750
营业时间 10:30〜17:00
休息日 木曜日(年末年始休み)
email:info@soranone.jp
HP: http://soranone.jp/