【不能不喝，比良Perira！ 】
现在是夏天。红色的夏天啊！你知道比良Perira吗？这是赤紫苏果汁。妳的朋友的日本人可能说「我知道赤紫苏。一般的果汁啊」。可是，这是比良Perira。与其他的相比，真的不一样的。（工作人A ，觉得那个果汁一般，所以她一次吃其他果汁之后。真的后悔了。。）
那么，我们听听中国的留学生的感想啊！
琵琶湖的西侧，在比良山的山脚，「比良里山俱乐部」生产比良Perira。那么，向代表的三浦Mika听取育成赤紫苏而且生产果汁的辛苦与开心吧。
请看看那个美丽的紫红色啊！无农药地育成的赤紫苏！事实，他们在生产比良Perira的之前，工作人A就喜欢那个赤紫苏了。因为「她们的赤紫苏叶片丰满润泽，于别地生产的不同！」
2008年，比良里山俱乐部开始了赤紫苏的栽培。现在，日本的农村有广大的耕种放弃地。比良也是。他们在废弃地为了防止山猪与鹿建木栅，对害虫掩埋芯子，栽培无农药与安全的赤紫苏。最先，他们在超市卖那个赤紫苏而且给他们果汁的食谱。
【守护最爱的食谱不妥协—开发的困难路程】
可是，她们的食谱（现在有比良Perira，所以不可以传授食谱）。将她们的最爱的食谱，做成那个果汁是真的真的辛苦啊（工作人A也很的辛苦地做啊～）。最初努力制作的人对Mika说「真的好吃，可是我自身不可以做啊」「如果你做那个果汁而且卖，我必买啊。给我请做呢！」。所以三浦先生决定生产了。
可是，我要再说。大批量生产是非常辛苦的。不过滋贺县的工厂说「我们不可以用赤紫苏的叶子」「我们可以用这个做简单的材料的○○吗？ 因为加工简单，所以我们希望用这个作为材料」他们没有尊重她们的食谱了几乎不能忠实地再现她们的想法。三浦先生觉得生产不了。然后，她看见大阪的工厂的工作人。他说了「以前我喝过好吃的赤紫苏果汁。我喜欢那个」。那个工厂与三浦先生改变而且改变她们的食谱的后，成功生产比良Perira了！工厂的负责人说最近都没有像这种产品一样费心思的产品了。
【与水掺水，热水，牛奶，冰。 。自由的享受啊！ 】
比良Perira喝起来怎么？简单的方法是和水或者碳酸水（对果汁用大概3倍的水。工作人K喜欢水啊）。一口喝的时候，那个赤紫苏的强与好的香要上来。比较其他的，比良Perira没有苦味。含在嘴里，嘴里弥漫了赤紫苏强烈的香气。与其他类似饮品的区别就是，完全不感觉苦涩还是那个香与风味是真的深厚啊。如果喜欢牛奶，和那个喝是也好好（工作人A喜欢这个口味～）。
从很早以前赤紫苏用做汉方。因为丰富地包含维生素，多酚，括着钙，胡萝卜素等，对花粉症和特异反应性，寒症，疲劳复苏，坏人胆固醇的抑制有效果。健康而且口味很好。
在滋贺县的小店与咖啡店与旅店你可以买得到（可是没有超市等。因为三浦先生希望只是在他信赖的店贩卖）。如果你们自身的话，喝大瓶好（600ml，1500円）。如果作为你的朋友的礼物，小瓶也好啊（360ml，1100円）。什么店可以买？请看看以下。大津的まちなか交流馆，你可以买网上啊！
这个果汁，今年3个年第三年。生产量逐年增加着。第一年360个，第二年1200个，今年2000个。所以今年他们增加1块赤紫苏田。而且，像茶剪那叶收割茶叶那样，他们可以收获两次。为了这样正因如此，你知道很多人喜欢这个。
比良里山俱乐部还有赤紫苏的出租农园而且很多活动啊。从田看漂亮的琵琶湖，非常开心。那边的附近还有养鸡场与那个甜点店。请来比良！先我们享受比良Perira一起吧！
【销售点】
近江八幡市
碧いびわ湖 http://aoibiwako.shiga-saku.net/e336899.html
ひさご寿し http://hisagozushi.com
東洋商会『shop Madre88』http://www.shop-madre.com/
大津市
まちなか交流館 （可以買網上！） http://yuyukannekonohitai.shiga-saku.net/
大津プリンスホテル http://www.princehotels.co.jp/otsu/
パティスリー ベベ http://patisserie-bebe.seesaa.net/
花街道 http://www.hanakaido.co.jp/
おごと温泉観光公園 http://www.ogotoonsen.com/koen/
米プラザ内おいしやうれしや http://www.biwa.ne.jp/~douro-co/kome/
隅谷建築設計事務所 http://www.shigotoba.net/create/designers/details/?designersID=2181
二ツ屋 077-592-0019
しま http://www.gaido.jp/lunch/detail.php?ID=221 （紹介サイト）
白汀苑 http://www.hakuteien.com/
高島市
池本酒造 http://www.biwa-cho.com/
長浜市
ウッディパル余呉 http://woodypal.jp/
彦根市
ほっこりかふぇ朴（もく） http://moku.hacca.jp/
〈京都府〉
京都市山科区：美容室ビギ 077-591-4534
京都市山科区：JELLY BEANS 075-501-4007
京都市中京区：Hibana http://www.hibana.co.jp/kyoto-pellet/
〈山梨県〉
山梨県北杜市 CABIN http://www.cabin2008.com/
〃 森の小径 http://www.geocities.jp/cafe_morinokomichi/
長野県茅野市：grow thick http://grow-thick.petit.cc/
比良里山クラブHP http://hira-satoyama.net/
