【這的米飯,每一粒都晶瑩可口】
工作人員K驕傲地說“ソラノネ提供的米飯特別好吃。”用灶烹煮的米飯當然好吃~對於ソラノネ的期待又增加了幾分。
今日點的菜單是這些,雜穀米飯配上豆乳湯,ソラノネ附近飼養的雞蛋,丁字麩的醋味增,羊栖菜的小菜,沙拉,小鹹菜等。
看起來漂亮的餐點,不過如果只有這些的話,看起來有些像是café
這是雜穀烹製的米飯“傳說中的灶台煮出來的米飯”一邊這樣想著,一邊品嚐了一口。
美味至極!每一粒都富有彈性,生動極了。雜穀也香甜可口,越是咀嚼越是可口。我又想起了那句“每顆米粒裡面都住著一位神仙”。米飯萬歲!
【遠望山與琵琶湖之間的大地】
ソラノネ位於高島市安云川,就坐落於朽木村與琵琶湖之間。不過地勢並不傾斜,是略微寬敞的台地。舒適的微風吹過,可以感受到大地與天空之間的廣闊♬。
這正是可以感受到天空之音的原因♪。各位來客也可以感受到時間的靜止。
【吃飯其實是在享受生命】
ソラノネ有用爐灶煮飯的體驗活動。使用清澈的泉水淘米,割了柴薪,放到爐灶點燃。全部要花一個半小時左右。
用火燒飯,再品嚐。這正是叫做稻米這種植物育植出的生命。這裡的工作人員在指導各位活動的時候都會十分親切,自然地接待各位。 “即使不說出口,用心品嚐生命”,對於這點感觸頗深。
處於這種氛圍裡,客人對於接觸自然水火都樂在其中。
期間限定的藍莓蛋撻,每一刻都果實碩大,甘甜,清爽。蛋撻本身也很厚實,在店裡也出售藍莓果醬和藍莓餅乾,凝聚了藍莓的甘甜♥無法住口~很快就被吃光了。
【ソラノネ Data】
address: 〒520-1217 滋賀県高島市安曇川町田中4942-1
TEL&FAX: 0740-32-3750
營業時間 10:30〜17:00
休息日 木曜日(年末年始休み)
email:info@soranone.jp
HP: http://soranone.jp/