秋空が広がって、すっかり秋になりましたね！
さてそんな馬肥ゆる秋。 (続きを読む…)

お素麺って、なんとなく麺のコシとか喉ごしが大事だと思っていたのですが。
茹でて、冷やす「お水」が変わったら、おいしいんハズ。
おいしい湧き水・高島安曇川の「秋葉の水」を味わう、流しそうめん。 (続きを読む…)