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2012年7月3日

農家藝術活動 IN 江戶

在滋賀的湖北,名為KONEFA的,有年輕人組成的農家小組有很多有趣的活動。
上個月,在近江八幡她們的活動吸引了許多人的參加。而現在,活動是在東京召開。
會場是TAIYAKI點啊~~!

農家芸術活動

農家藝術活動 IN 江戶
【時間】六月三十號~七月十四號
【場所】東京都台東區淺草2-12-4淺草浪花家
【市場】七月七號,八號 11點~
【發言】七月七號,八號 19點~
【參加方式】淺草浪花家(03-3842-0988)發言費用1000日元

農家藝術活動】是大阪的FM802廣播台舉辦的藝術活動的”digmeout“與滋賀的湖北地區的KONEFA的共同企劃。
聚集了很多的農家,畫家,攝影師前來交流。
他們讓我們知道”農業“是富有創造性的。
工作人員的笑臉,非常可愛~~~

可愛的工作人


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活動通知

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2013年12月16日

與當地人一起做日本正月料理,試吃「旨魚」鮒鮨!

與當地人一起做日本正月料理!

大家對於日本正月的料理和節日料理或許有所耳聞。不過日本的節日料理根據地域不同,特色也各不相同。比如說,作為節日料理必不可少的「雑煮(燴年糕)」就有各種各樣的做法♨。湖國作為京都文化和東海道文化的連結地,料理方法也很多元。有人使用白味噌,有人使用普通的味噌,還有人不使用味噌取而代之使用的是高湯。

本次旅行希望可以使您品嘗到日本眾多地域的燴年糕★。而且高島這個地方位於連結福井和京都的「鯖街道」,讓我們和當地人一起製作湖國的節日料理和鯖壽司吧! (続きを読む…)

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