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2012年8月2日

滋賀縣B級美食大會!

【全部都是湖國的食品。滋賀縣B級美食大會!】

熱!好熱!您也感覺很熱吧?
如果您也感覺熱,請您來琵琶湖!這個星期六和星期天,在浜大津的湖畔有[第二次滋賀縣B級美食大會in 大津夏天大會]!時間:11:00-21:00。

[油炸食品,丼,冰糕,,,您喜歡吃什麼? ]

有六十個店出攤位,所有食材都是滋賀縣產,您不想去嚐嚐嗎?

「近江牛」您知道吧?很有名!使用近江牛炸肉餅!做土耳其式三明治!好奢侈啊!

 

 

 

 

 

還有雞肉和豬肉呢,也不遜色!咖哩,油炸食品,,,,都想介紹給您,可是實在太多,,,,,

 

 

 

 

 

有很多用近江米做的食品。還有獨創的漢堡包和蛋包飯呢~。

 

 

 

 

 

喔~!還有湖國的特產的鮒壽司。您吃過嗎?一定沒有吧。那可是琵琶湖固有的鯽魚的發酵食品。
即使是日本人也可能會說[那個獨特的香味不好,我不喜歡]可是,好的鮒壽司真的好吃,有像奶酪一樣的香味。您現在是不是特別想去吃了啊!
這個料理不是日本的傳統的口味。是英國的口味。英國開奧運,我們在琵琶湖享受美味!如何?

 

 

 

 

 

還有其他國的料理呢。有韓國式料理,您喜歡吃嗎?

 

 

 

 

 

即使吃飽,可以吃甜的啊。高島的有名的水果(像草莓),義大利的冰糕。

【參加決定美食最高獎~~!】

參加美食大會,真的簡單。先買票。在會場ok。或是你可以在Lawson買預售票。
到會場以後,您先開心地吃您想吃的各種小吃。
等您吃飽了,把您使用過的筷子,投到您最喜歡的小吃店前!哪個小吃店的筷子最多,哪個小吃店就是第一名!第一名由您來決定。
這個大會料理的價格是100-500円。不太貴。我們一起來熱熱鬧鬧地過個夏天好不好?

【大會概要】
第2次滋賀B級美食大會
時間:8月4,5號 11:00-21:00
場所:click here!


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2013年12月16日

與當地人一起做日本正月料理,試吃「旨魚」鮒鮨!

與當地人一起做日本正月料理!

大家對於日本正月的料理和節日料理或許有所耳聞。不過日本的節日料理根據地域不同,特色也各不相同。比如說,作為節日料理必不可少的「雑煮(燴年糕)」就有各種各樣的做法♨。湖國作為京都文化和東海道文化的連結地,料理方法也很多元。有人使用白味噌,有人使用普通的味噌,還有人不使用味噌取而代之使用的是高湯。

本次旅行希望可以使您品嘗到日本眾多地域的燴年糕★。而且高島這個地方位於連結福井和京都的「鯖街道」,讓我們和當地人一起製作湖國的節日料理和鯖壽司吧! (続きを読む…)

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